כיצד מתורגמות המלצות אלו מאחוזים לגרמים שומנים הנאכלים ביום?
דוגמה גבר ממוצע אשר אינו פעיל, צורך ומוציא 2200 קלוריות ביום.כ- 30% מכמות זו הם 675 קלוריות, וזוהי הכמות שמותר לצרוך משומן. אם נזכור שבכל גרם שומן כ-9 ק"ק, נמצא שכמות זו שווה לכ-77גרם שומן ליום. מתוכם, כמות השווי אינה צריכה לעלות על כ-25 גרם. זוהי כמות קטנה למדי של שומן רווי, ואם אין מקפידים על כך נוכל לצרוך בקלות רבה כמות גדולה יותר